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CUISINIER​

Description

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Le District Gourmet est une foire alimentaire nouveau genre qui ouvrira à l’automne 2021. Situé au rez-de-chaussée du QG Ste-Foy, celui-ci offrira des services complets de restauration et un marché d’alimentation. Tu as envie de participer au succès de ce projet, de travailler avec des gens passionnés et d’avoir du plaisir en travaillant ? Ça tombe bien! Nous recherchons des personnes à temps plein et à temps partiel.

Le CUISINIER est sous la responsabilité des chefs de production et des chefs de partie. Il supporte les chefs de partie. Il doit être capable de suivre les instructions de cuisson et de livrer des repas bien préparés. Il doit être habile à se déplacer dans la cuisine et apte en multitâches. Une expérience dans l’utilisation de divers ingrédients et techniques de cuisson est également importante.

Au District Gourmet, nous considérons nos employés comme des partenaires.

TES AVANTAGES :

    • Flexibilité d’horaire (on s’adapte à tes disponibilités)
    • Bien situé et à proximité des transports en commun (Emploi situé au 990 Route de l’Église, Québec, QC)
    • Participation pour l’achat des passes d’autobus
    • Salaire compétitif et uniformes fournis
    • Équipe dynamique
    • Possibilité de s’impliquer et d’avancer
    • Prime de rétention
    • Rabais employé (interne et partenaires)
    • Assurances collectives
    • Formation complète offerte sur place et formation MAPAQ

EXIGENCES ET QUALITÉS:

  • Formations et/ou qualifications en cuisine;
  • Constance et qualité dans la production;
  • Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) ;
  • Flexibilité dans les horaires;
  • Connaissance en production à haut volume;
  • Maîtrise des techniques de base en cuisine;
  • Capacité à travailler en ÉQUIPE;
  • Capacité à lever des charges lourdes;
  • Connaissance en cuisine C1 (un atout);
  • Formation hygiène et salubrité alimentaire MAPAQ (un atout).
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